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徐福记沙琪玛方便优质是徐福记沙琪玛走进早餐行列

据业内人士透露,从去年年底开始,徐福记沙琪玛更大力度地加强自身产品的研发工作;通过与雀巢的优势互补,强强联合,将更多、更好的人才、技术、资金等投入到后续的研发生产活动中。
徐福记沙琪玛品牌部负责人介绍,公司在此次蛋糕的新品研发上煞费苦心,一共推出了三个口味的新品磨堡蛋糕,分别是,棉花糖蛋糕、芝士蛋糕和布格蛋糕。
其表示,和棉花糖蛋糕是在柔软的蛋糕里加入弹性十足的棉花糖,使蛋糕香浓柔软的同时更有棉花糖的Q弹,极大程度的颠覆了消费者对蛋糕的既有感受,带来了层次多变的惊艳感;徐福记沙琪玛和芝士蛋糕中除了有超过20%的新鲜鸡蛋,还特别加入特选的浓郁芝士粉和清新的牛奶,营养与美味兼顾;布格蛋糕则运用360°旋转煎烤的新工艺,使得蛋糕拥有Q嚼的口感,再加上独有造型,让布格蛋糕充满了神奇的魅力。
新品磨堡蛋糕使用了独特的配方和优质的原材料,尖端的设备及精湛的工艺流程结合了全方位烘烤的技术,使得其具有蛋香浓郁、口感绵密、色泽金黄、松软爽口、香浓宜人等特点。同时,为了保证蛋糕的安全、卫生,特地采用了全套进口的自动化生产线设备,电脑自动控温,无菌车间内包装。
此外,徐福记沙琪玛在此次新品的推广上,徐福记沙琪玛新年糖力度也极大;据悉,11月末,除常用的买赠等促销手段外,还将推出专属的网站,举行“享愉悦早餐,赢欧洲之旅”等主题活动,活动范围覆盖全国9000家以上的门店。
那些时候,冰激凌还没有变成火锅;那时候,海底捞还木有“人类已经阻挡不了”;那时候,杜甫还只是杜甫,李白还只是李白;那时候,我们手拿根筷子,花5分钱买麦芽糖;那时候,我们软磨硬泡,要了1块钱买跳跳糖,那时候好吃的东西还不像今天这么多,嘴巴也不如今天这么叼,吃一块也会觉得那简直是人间美味。
后来长大了,手里稍微有些够自己简单支配的零花钱了,于是每周都会去超市采购一番,而每次必不可少的就有,早晚一块儿,跟宿舍的同学一起,吃着很开心。于是,徐福记沙琪玛成了大学时期我们舌尖上最美好的记忆。还记得第一次吃的感觉?一放到嘴里,酥松软软的,有芝麻和一股浓浓的蛋香味,不似其他沙琪玛那样又甜又油容易腻。大学时候下午的课会比较多,一到第二节课的时候肚子都已经咕咕叫了,这时候最幸福的就是从课桌里拿出一块徐福记沙琪玛,瞬间神马力气也都有了。
不过在那个时候对我来说还算是奢侈品。多年过去,徐福记沙琪玛的身价跟我们记忆一样,一点都没变样。前两天,朋友忽然回了一块,我问他为啥突然买了,他说:‘最近,这样的小段子在网上颇为盛行。又快到“六一”了,已经渐渐迈入30大关的80后们,虽然不能再过儿童节,却免不了怀旧的情结,一时间各种儿时的美味被逐一刨出来,不禁让他想到了那些年他热爱的徐福记沙琪玛。
他说,那时候家里条件不好,姑姑每次回娘家便会带去他奶奶爱吃的徐福记沙琪玛,奶奶舍不得吃,就将留着给他。后来奶奶去世了,每次吃的时候,他便不自己的想起奶奶。其实对于我们来说,已经不只是单单一个可以入口的美味零食,更重要的是,带给我们的记忆,关于青春和爱的记忆;带给我们的感觉,怀旧的感觉。
徐福记沙琪玛是中国最大的糖点制造企业之一,据悉,为抢占日益扩大的休闲蛋糕市场,其将于11月下旬推出新一款磨堡蛋糕。
自去年12月携手雀巢后,徐福记沙琪玛一直动作不断。今年3月,东莞市市委书记、市人大常委会主任徐建华会见了雀巢及相关领导,会见中,雀巢负责人表示,计划在1~2年内增资6亿,做大。

 
小时候,我最爱吃,就常常梦想着可以嫁给卖徐福记沙琪玛的人,这样,我就有吃不完的徐福记沙琪玛了。当然,我也同时想嫁给卖棉花糖的、卖吹笛糖的、卖小笼包的、卖糖葫芦的、卖雪糕的等等。好吧,这只能说明,我从小就是一只吃货。对了,我叫小红。朋友们都叫我吃货红。
然而,直到昨天,我仍然没有实现我嫁给上述的人的梦想。但是,有时候幸福是来的特别快的。今天,我就嫁给了徐福记沙琪玛哦,开心!!
事情是这样的,几个星期前,我从招聘网站上得知招HR专员。工作部门是产品部,身为吃货的我,虽然嫁给的豪言壮语早已随风而逝,但是看到这个招聘信息的,我的这一小小梦想又突然冒出了头。既然被我看到了这一信息,那我当然要去为了我的这只小小梦想小小努力一把了!
过了几天,我收到邮件和短信回复,通知我去参加面试。激动!
当天我特地早早到达位于东莞周屋工业区的徐福记沙琪玛公司,很大,亚热带的棕榈树像卫士一样成排站立在徐福记沙琪玛办公大楼前,而糕点的香味弥漫整个产品部。走进去,我整个人就笼罩在这种好闻、好吃的香味中,不禁咽了咽口水。我心中想着在一堆徐福记沙琪玛中工作,想吃多少吃多少,想吃什么吃什么,就变得好开心。徐福记沙琪玛,等着姐姐我来吃哦~~
进入徐福记沙琪玛办公大楼,右边就是产品部。被前台MM带到面试的地方。我看到已经有几个人等在那里了。负责接待的GG向我友好的笑了一笑。当然,我也很端庄、礼貌地回了他一笑。面试是采取单独面试的形式。到我的时候,面试官为了几个比较平和的问题,比如“自我介绍一下”、“为什么要离开原来的公司”、“对徐福记沙琪玛HR专员工作怎么理解”等,这些都是小case,像姐这么身经百战、聪明伶俐,当然十分有条不紊、不乏机智地回答出来了。
这次面试过后,过了一周,我接到了的二面电话,从电话得知,这次要HR总监面试。再次来到徐福记沙琪玛,离我的梦想又近了一步。总监看起来很温和,但是却很专业,这次面试主要是一些专业问题面试。而总监的表情,看起来一直很轻松,我想,我应该过关了吧。
果然,今天,我收到了offer。
今天,我要嫁给徐福记沙琪玛了!!
近日,工厂开放日经过网民报名和媒体邀请,共同参观国际化的食品生产过程。市质监局邀请人大代表、政协委员、消费者代表以及媒体代表共50多人,参观了徐福记沙琪玛以及质量监督检测中心食品检测室。

  活动第一站,参观人员来到徐福记沙琪玛食品有限公司。在参观完徐福记沙琪玛的展厅后,参观人员来到了工厂的生产车间。这一个设计独特的厂房,整个厂房近四层楼高,流水线一气呵成。参观人员在厂房最上方的走道里,隔着玻璃窗,可以清晰地看到整个生产流程,但又不丝毫影响生产。从打蛋到和面、压面、油炸、熬糖到最后包装成一小袋一小袋的成品,整个过程有18道工序。并且大部分工序都是机械化完成。现代化作业程度还是非常高。

  在参观的过程中有位市民表示“我孙子很喜欢吃徐福记沙琪玛的糖果和,所以就想报名来看看。”一位参加活动的阿婆对记者说,“看过后觉得"很放心"”。现代化的工艺和厂房还是很开眼界。

  第二站来到了徐福记沙琪玛质量监督检测中心食品检测室。近期,食品安全事件频发。让参观者对食品的检测方法充满好奇。“徐福记沙琪玛每批产品都要经过检验和抽查后才会进入仓库和发往全国各地。”实验室负责人说,“目前,该中心的检测方法和设备是同行业中较为先进的。”

  尽管如此,徐福记沙琪玛的负责人介绍,检测食品是一个非常复杂的过程。需要检测的指标非常的多。通常需要称样、消解、上仪器等等步骤,通过光谱分析仪可以清楚地知道样品中所含重金属的含量。“实验室拥有先进的等离子质谱仪,可以同时检测出10多种重金属的含量。”其他的检测更是要用到更多的仪器和科学方法。

  通过此次开放日活动,市民和媒体更多的了解到了现代化企业的生产操作流程。对食品安全的意识也更加重要。企业负责人表示,希望与市民有更多的交流了解机会。为大家提供更为安全和营养的食品。也感谢各位市民对企业一如既往的支持。
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